La Argentina importó 17.115 toneladas de atún en lata en nueve meses, ocho veces más que en 2002: 78 de cada 100 kilos vienen de Ecuador
El atún en lata que se vende en la Argentina viene casi siempre de afuera, ya enlatado y de un solo proveedor principal. Entre enero y septiembre de 2026 el país compró 17.115 toneladas de atún en conserva por US$83,8 millones, según el INDEC: la mayor cantidad para esos nueve meses en una serie que empieza en 2002, cuando habían sido 2.124 toneladas. Ecuador mandó 78 de cada 100 kilos y Brasil, casi 19. Sin enlatar entraron apenas 90 toneladas.
La lata de atún de la góndola argentina casi siempre viene de afuera, y ya enlatada. Según la base de comercio exterior del INDEC, entre enero y septiembre de 2026 entraron al país 17.115 toneladas de atún en conserva, por US$83,8 millones puestos en la aduana. En el mismo período entraron 90 toneladas de atún fresco, refrigerado o congelado: por cada kilo de atún sin enlatar, llegaron 191 en lata.
El tema apareció esta semana por el otro lado: el de las conservas que sí se hacen acá. Según informó Clarín, La Campagnola, del grupo Arcor, va a frenar su planta de Mar del Plata y suspender a 60 trabajadores durante uno o dos meses. La empresa lo atribuyó a la falta de caballa por una mala temporada de pesca, y el diario mencionó además un stock alto de atún importado de Ecuador.
Los registros de aduana no cuentan qué pasa en esa planta. Cuentan de dónde viene el atún que se consume, y la respuesta se repite. Ecuador mandó 13.302 toneladas, el 77,7%. Brasil, 3.216 toneladas, el 18,8%. Tailandia, 595, el 3,5%.
Hace veinte años la Argentina compraba mucho menos atún enlatado. En enero-septiembre de 2002, el primer año de la base, entraron 2.124 toneladas. Desde ahí el volumen creció con altibajos: llegó a 15.512 en 2018, cayó a 9.044 en 2020 y volvió a subir.
Los 17.115 de 2026 son el máximo para esos nueve meses en la serie; el anterior era 2025, con 16.856. Pero la diferencia es chica, 1,5%, y los datos de 2026 todavía son provisorios. Lo que pesa no es el récord sino la distancia con 2002.
En veinte años, el atún importado se multiplicó por ocho
Importaciones de preparaciones y conservas de atún, listado y bonito (subpartida NCM 1604.14), enero a septiembre, en miles de toneladas.
El año completo de 2025 cerró con 21.821 toneladas, el más alto de la serie; el anterior era 2022, con 18.781.
Ecuador no fue siempre el proveedor dominante. Entre 2002 y 2009 se repartía el mercado con Brasil y Tailandia: cada uno de los tres mandó entre el 24% y el 43% en esos años.
El cambio llegó en 2010. Desde ese año Ecuador pasó a mandar más de la mitad, y desde 2015 nunca bajó del 71%. Su punto más alto fue 2024, con el 85,4%.
Brasil le ganó lugar a Tailandia; Ecuador sigue mandando casi todo
Importaciones de atún en conserva (NCM 1604.14) por país de origen, en miles de toneladas y parte del total.
Lo que cambió en 2026 fue el segundo lugar. Brasil mandó 3.216 toneladas, contra 2.022 un año antes: es lo más que le vendió a la Argentina en un enero-septiembre de la serie; el máximo anterior era 2007, con 2.551. Tailandia, en cambio, bajó de 2.075 a 595 toneladas.
El precio promedio en la aduana bajó un poco. En 2026 cada kilo llegó a US$4,90 con flete y seguro, 2,7% menos que los US$5,03 de 2025. Por eso, con más toneladas, se pagó 1,2% menos en dólares: US$83,8 millones contra US$84,9 millones.
A ese precio, una lata de 170 gramos llega al país a unos 83 centavos de dólar, antes de impuestos, transporte interno y márgenes de comercialización.
△ La cocina del dato
Camino de verificación: estadística oficial recalculada desde la serie cruda, con un contraste independiente. Las importaciones las registra un solo organismo, el INDEC, con los datos de la Aduana. El contraste es lo que declaran haberle vendido a la Argentina los países de origen, que cada aduana registra por su cuenta.
1. Está en el documento oficial y se recalcula. Bajamos los archivos mensuales de importaciones del INDEC de 2002 a 2026 y sumamos la subpartida NCM 1604.14 (preparaciones y conservas de atún, listado y bonito, enteros o en trozos) de enero a septiembre: 17.114.586 kilos y US$83.818.802 CIF en 2026; 16.856.322 kilos y US$84.855.994 en 2025; 2.123.934 kilos en 2002. En estas posiciones no hay operaciones ocultas por secreto estadístico. Ecuador, Brasil y Tailandia figuran en la base con los códigos de país 210, 203 y 335.
2. El contraste independiente. Brasil publica sus exportaciones en ComexStat, del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio: entre enero y septiembre de 2026 registró 3.214,0 toneladas de atún en conserva vendidas a la Argentina, contra 3.216,0 del INDEC (0,06% de diferencia); en 2025, 1.980,4 contra 2.021,6. Para Ecuador usamos la base de las Naciones Unidas (UN Comtrade): en 2025 declaró 15.552 toneladas vendidas a la Argentina, contra 16.684 que registró el INDEC (6,8% menos), y en enero-marzo de 2026, 4.509 contra 4.942. Ecuador todavía no cargó los meses de abril a septiembre de 2026. Una diferencia así es habitual entre dos aduanas: un embarque que sale de Ecuador en diciembre puede anotarse allá en un año y acá en el siguiente, y cada país registra el peso a su manera. Las dos fuentes coinciden en el orden de magnitud y en que Ecuador manda tres de cada cuatro kilos.
3. Los superlativos y su valor previo. Las 17.115 toneladas de enero-septiembre de 2026 superan a las 16.856 de 2025, el máximo anterior para esos meses en la base, que arranca en 2002. Las 3.216 toneladas de Brasil superan a las 2.551 de 2007. El año 2025 completo (21.821 toneladas) supera a 2022 (18.781). No afirmamos nada sobre años anteriores a 2002. Como la diferencia con 2025 es de 1,5% y los datos de 2026 son provisorios, el título no se apoya en el récord: se apoya en la comparación con 2002.
Qué no afirmamos. No sabemos cuánto atún enlatado se produce en la Argentina ni, por lo tanto, qué parte del consumo es importada: no leímos una estadística oficial de producción de conservas por especie. Tampoco sabemos cuánto atún importó La Campagnola ni qué stock tiene: eso lo informó Clarín y no está en estos registros. La equivalencia en latas es una cuenta propia con latas de 170 gramos de peso neto. Los precios son en dólares de cada año, sin ajustar por inflación.
Casi todo el atún que entra al país llega ya enlatado: el trabajo de cocinarlo, envasarlo y etiquetarlo se hizo afuera. Las conservas que sí se hacen acá usan otros pescados. Según Clarín, la planta de La Campagnola en Mar del Plata trabaja con caballa, y otras conserveras, a diferencia de ella, también con anchoíta; por eso dependen de cómo venga la temporada de pesca.
La otra cara es la concentración. En 2026, entre Ecuador y Brasil mandaron el 96,5% del atún en conserva que compró la Argentina, y Ecuador solo, el 77,7%. Lo que pase con los precios de ese proveedor llega directo a la lata. Este año jugó a favor: el kilo llegó 2,7% más barato en dólares, y por eso, con más toneladas, el país gastó menos.
La lata llega de afuera, terminada y de dos proveedores. Lo que estos registros no dicen es qué parte del atún que se consume en el país representa: para saberlo haría falta una estadística oficial de producción de conservas por especie, que esta nota no leyó.
△ ¿Cómo te afecta?
Si comprás atún en lata, lo más probable es que venga de Ecuador o de Brasil: de lo que pagás en la góndola, la lata en la aduana es una parte, unos 83 centavos de dólar por cada 170 gramos en promedio, y el resto son impuestos, transporte y márgenes.
Si trabajás en la industria del pescado, las conservas que se hacen en el país dependen de la pesca local, como la caballa: el atún importado llega terminado y no pasa por las plantas argentinas.
Mes por mes, 2026 +
Atún en conserva importado (NCM 1604.14) según el INDEC, en toneladas y millones de dólares CIF, 2026: enero 2.818,7 y 13,32; febrero 1.383,3 y 6,58; marzo 2.769,4 y 13,77; abril 1.560,5 y 7,46; mayo 1.344,8 y 6,41; junio 1.570,7 y 8,02; julio 1.682,7 y 8,26; agosto 2.579,5 y 12,99; septiembre 1.405,0 y 7,02. Total: 17.114,6 toneladas y US$83,82 millones.
Los años completos +
Importaciones anuales de atún en conserva según el INDEC, en toneladas y millones de dólares CIF: 2002, 2.585 y 5,8; 2007, 10.055 y 32,4; 2011, 13.946 y 59,7; 2015, 15.279 y 63,4; 2018, 18.153 y 92,9; 2019, 12.316 y 55,8; 2022, 18.781 y 91,6; 2023, 16.771 y 90,4; 2024, 17.417 y 94,7; 2025, 21.821 y 110,0.
Qué es CIF y qué entra en la subpartida 1604.14 +
CIF es el valor de la mercadería puesta en el puerto de destino, con el flete y el seguro: es lo que anota el país que compra. El país que vende anota el valor FOB, sin flete ni seguro. La subpartida 1604.14 de la nomenclatura aduanera reúne las preparaciones y conservas de atún, listado y bonito, enteros o en trozos, en lata o en otros envases. El atún fresco, refrigerado o congelado, sin preparar, va en otras posiciones (0302.3, 0303.4 y 0304.87): en enero-septiembre de 2026 sumaron 89,5 toneladas.