La Argentina le vendió a Estados Unidos US$687 millones de carne en nueve meses, el doble que en todo 2025
Entre enero y septiembre de 2026 la Argentina le exportó a Estados Unidos carne vacuna por US$687 millones, según el INDEC: el doble que en todo 2025 y el máximo desde 2002. Fueron 83.124 toneladas, casi el triple que un año antes. Estados Unidos pasó a ser el segundo comprador, detrás de China, y paga 80% más por tonelada. Ese salto se apoya en un cupo con fecha de vencimiento: Estados Unidos le abrió a la Argentina un cupo extra de 80.000 toneladas con arancel bajo, que vence el 31 de diciembre.
Entre enero y septiembre de 2026 la Argentina le exportó a Estados Unidos US$687,0 millones FOB de carne vacuna fresca, refrigerada y congelada, según los registros de aduana que publica el INDEC. Es el doble de lo que le vendió en todo 2025 (US$342,5 millones) y el monto más alto de la serie del INDEC, que arranca en 2002.
El dato llega el día en que Estados Unidos vota en sus elecciones de mitad de mandato. La carne es una de las cosas que la Argentina tiene en juego en la relación con ese país, como repasó El Cronista.
En volumen fueron 83.124 toneladas, contra 29.067 en los mismos nueve meses de 2025: 2,9 veces más. Ya es casi el doble de las 44.377 toneladas de todo el año pasado.
Los envíos ya venían creciendo desde fines de 2025, y este año se sumó una puerta más grande. Una proclamación del gobierno de Estados Unidos le abrió a la Argentina, desde el 13 de febrero, un cupo adicional de 80.000 toneladas de recortes magros de carne vacuna, que se suma a las 20.000 toneladas que el país ya tenía, según el anexo publicado por la Casa Blanca.
Un cupo es la cantidad que puede entrar pagando el arancel bajo; lo que lo supera paga uno más alto. El extra se reparte en cuatro tramos de hasta 20.000 toneladas por trimestre y vence el 31 de diciembre de 2026.
Con eso Estados Unidos pasó a ser el segundo comprador de carne vacuna argentina, detrás de China y delante de Israel. Un año antes era el tercero en toneladas y el cuarto en dólares. Para medir el cambio hay que mirar de dónde viene la serie.
Durante casi dos décadas la Argentina prácticamente no le vendió carne vacuna a Estados Unidos. Hasta 2018 la base del INDEC no registra ventas, salvo envíos sueltos que nunca llegaron a 200 toneladas en un año. Las exportaciones arrancaron en 2019, se estabilizaron entre US$98 y US$132 millones por año de 2020 a 2023 y empezaron a subir en 2024. El salto de 2026 no tiene comparación en la serie.
En nueve meses, el doble que en cualquier año entero
Millones de dólares FOB de carne vacuna fresca, refrigerada y congelada (posiciones 0201 y 0202) exportada a Estados Unidos. La última barra es solo enero a septiembre de 2026.
Estados Unidos no solo compra más: paga mejor que el promedio. Entre enero y septiembre la tonelada exportada allá se vendió a US$8.265, 11,7% más que un año antes (US$7.398).
Es 80% más que lo que paga China (US$4.598) y está por encima del promedio de todos los destinos (US$6.898). Por eso Estados Unidos se llevó el 15,1% de las toneladas exportadas pero el 18,1% de los dólares.
Estados Unidos paga 80% más que China por cada tonelada
Dólares FOB por tonelada de carne vacuna fresca, refrigerada y congelada exportada por la Argentina, según el destino.
Lo que viaja es casi todo carne congelada sin hueso: nueve de cada diez toneladas (75.602) van bajo la posición 0202.30, y el resto es carne fresca o refrigerada sin hueso (0201.30). Son las mismas familias de posiciones por las que entran a Estados Unidos los recortes magros del cupo extra, según el anexo de la proclamación.
Mes a mes, los embarques se movieron en escalones. En enero y febrero, antes y en el arranque del cupo extra, estuvieron entre 4.300 y 8.200 toneladas. De abril a agosto pasaron de 10.000 por mes, con un pico de 12.654 en junio.
En septiembre, el último mes del tercer tramo, bajaron a 5.330, la mitad que en agosto. El cuarto tramo abrió el 1 de octubre, según el aviso del boletín 26-226 de la Aduana de Estados Unidos. El INDEC no explica la baja de septiembre y esta nota no le atribuye una causa.
De abril a agosto, más de 10.000 toneladas por mes
Toneladas de carne vacuna fresca, refrigerada y congelada exportadas a Estados Unidos. Las bandas marcan los tramos trimestrales del cupo extra (el primero, desde el 13 de febrero).
Y aun así, visto desde Estados Unidos, la Argentina sigue siendo un proveedor chico. Entre enero y agosto de 2026 le aportó el 5,2% de la carne vacuna que importó, según los datos de su aduana compilados por UN Comtrade: más del doble que en 2025 (2,4%), pero detrás de Australia, Brasil, Canadá, México, Nueva Zelanda y Uruguay. Es el séptimo proveedor.
△ La cocina del dato
Camino de verificación: dos fuentes independientes que coinciden. La Argentina registra lo que sale (INDEC, con datos de la Aduana argentina) y Estados Unidos registra lo que entra (Census Bureau, con datos de su aduana, publicados por UN Comtrade). Son registros separados de dos países.
1. El dato del INDEC, recalculado. Bajamos los archivos mensuales de exportaciones del INDEC de 2002 a 2026 y sumamos las posiciones 0201 (carne bovina fresca o refrigerada) y 0202 (congelada) con destino Estados Unidos. Enero a septiembre de 2026: 83.123.553 kilos y US$687,0 millones FOB (0201.30: 7.521 toneladas; 0202.30: 75.602). Año 2025: 44.377 toneladas y US$342,5 millones. Una fila de 2026 con destino Estados Unidos está reservada por secreto estadístico y no entra en la suma. El total de carne vacuna a todos los destinos (549.617 toneladas, US$3.791,2 millones) coincide con el de nuestra nota sobre la carne a China, que ya mostraba que los envíos a Estados Unidos casi se triplicaban.
2. El contraste con la aduana de Estados Unidos. Según UN Comtrade, Estados Unidos importó desde la Argentina 71.910 toneladas de carne vacuna (0201 y 0202) entre enero y agosto de 2026, US$591,0 millones FOB; en los mismos meses de 2025, 26.300 toneladas. Como la carne tarda semanas en llegar, lo comparamos con lo que el INDEC registró embarcado un mes antes, de diciembre de 2025 a julio de 2026: 72.969 toneladas y US$603,4 millones. La diferencia es de 1,5% en toneladas y 2,1% en dólares. En años completos la aduana estadounidense registra entre 5% y 8% menos que el INDEC (2025: 41.904 contra 44.377 toneladas; 2024: 32.246 contra 34.976), coherente con la carne embarcada en diciembre que llega en enero.
3. El cupo. Las 20.000 toneladas de la Argentina figuran en la nota adicional 3 del capítulo 2 del arancel de Estados Unidos (HTSUS, revisión 22 de 2026), junto con Australia (378.214), Nueva Zelanda (213.402), Uruguay (20.000), el Reino Unido (13.000) y el resto de los países (52.005); Canadá y México no tienen límite. La misma nota incorpora las 80.000 toneladas extra de la Argentina, del 13 de febrero al 31 de diciembre de 2026, con un tope de 20.000 por trimestre. Los tramos y sus fechas están en los avisos de la Aduana de Estados Unidos (CSMS del 12/02/2026 y boletín 26-226).
4. Los superlativos y su valor previo. El máximo anual previo de la serie del INDEC desde 2002 es 2025: US$342,5 millones y 44.377 toneladas. No afirmamos nada sobre años anteriores a 2002. El ranking de proveedores de Estados Unidos sale de sumar las posiciones 0201 y 0202 de enero a agosto de 2026 por país de origen en UN Comtrade: Australia 339.774 toneladas, Brasil 232.519, Canadá 205.997, México 185.911, Nueva Zelanda 160.314, Uruguay 79.545 y Argentina 71.910, sobre un total de 1.379.934.
Qué no afirmamos. No sabemos cuánto de lo exportado entró a Estados Unidos dentro del cupo y cuánto pagó el arancel más alto: el INDEC registra embarques, no el régimen con que entran. Las 83.124 toneladas equivalen al 83% de las 100.000 que suman los dos cupos, pero no son lo mismo: la Aduana de Estados Unidos descuenta cuando la carne entra, y el cupo extra solo cubre los recortes magros. Tampoco atribuimos la baja de septiembre a una causa. Los datos de 2026 son provisorios en las dos fuentes.
En nueve meses, Estados Unidos pasó a explicar casi uno de cada cinco dólares que la Argentina cobra por su carne vacuna, y es un comprador que paga más por tonelada que China. Ese salto se apoya en un cupo con fecha de vencimiento: las 80.000 toneladas extra rigen hasta el 31 de diciembre de 2026. Para 2027, el arancel de Estados Unidos solo le reconoce a la Argentina las 20.000 toneladas de siempre.
Mientras tanto, Estados Unidos abrió otro cupo, de 300.000 toneladas de recortes magros, entre el 1 de septiembre y el 30 de noviembre, para la línea de "otros países o áreas" del arancel, distinta de la de la Argentina. La competencia por ese mercado no se cierra con el cupo argentino. Si el cupo extra de la Argentina se renueva o no es una decisión de Washington que esta nota no puede anticipar.
△ ¿Cómo te afecta?
Si trabajás en un frigorífico exportador o en la cría, Estados Unidos se volvió el segundo cliente del sector: 83.124 de las 549.617 toneladas exportadas en nueve meses fueron allá. Lo que pase con el cupo extra después del 31 de diciembre define una parte de ese volumen.
Si exportás carne, la Aduana de Estados Unidos cuenta el cupo cuando la mercadería entra, no cuando sale del puerto argentino: lo que se embarque a fines de diciembre puede llegar en 2027, cuando el cupo extra ya no rija.
Mes por mes, 2025 y 2026 +
Carne vacuna exportada a Estados Unidos según el INDEC, en toneladas y millones de dólares FOB. 2026: enero 8.158 t (US$64,8 M); febrero 4.293 t (US$37,4 M); marzo 9.031 t (US$73,9 M); abril 11.439 t (US$94,3 M); mayo 10.205 t (US$87,7 M); junio 12.654 t (US$102,8 M); julio 11.391 t (US$93,1 M); agosto 10.624 t (US$85,6 M); septiembre 5.330 t (US$47,4 M). 2025: enero 3.261 t (US$24,0 M); febrero 4.511 t (US$29,7 M); marzo 3.159 t (US$21,2 M); abril 3.608 t (US$24,2 M); mayo 2.521 t (US$17,9 M); junio 2.387 t (US$19,4 M); julio 2.740 t (US$24,3 M); agosto 2.895 t (US$21,1 M); septiembre 3.984 t (US$33,1 M); octubre 4.530 t (US$37,6 M); noviembre 4.980 t (US$40,4 M); diciembre 5.799 t (US$49,4 M).
Los cupos de carne vacuna de Estados Unidos +
Cupos anuales de carne vacuna del arancel de Estados Unidos (nota adicional 3(a) del capítulo 2, HTSUS 2026), en toneladas métricas: Australia 378.214; Nueva Zelanda 213.402; Argentina 20.000; Uruguay 20.000; Reino Unido 13.000; otros países o áreas 52.005; Canadá y México, sin límite. Adicionales de 2026: Argentina 80.000 de recortes magros (13/02 al 31/12, tramos trimestrales de 20.000; nota 3(b)) y otros países o áreas 300.000 de recortes magros (01/09 al 30/11, tres tramos de 30 días de 100.000; nota 3(c)).